Roner Sortiment

Das gesamte Roner Sortiment im Überblick

Die Suche nach einem alpinen Digestif oder einer Premium-Spirituose für besondere Genussmomente führt unweigerlich nach Südtirol zur Familienbrennerei Roner. Wir präsentieren Ihnen in Deutschland die Gesamtbreite dieser feinen, seit dem Jahr 1946 gewachsenen Genusskultur. Das Roner Spirituosen-Sortiment zeichnet sich von Grappa und Edelbränden über Wermut bis zu alkoholfreien Alternativen durch eine wunderbare Balance aus: Es verbindet die klare, kühle Frische der Alpenwelt mit der milden, fruchtintensiven Eleganz des Südens.

Von samtweichen Whiskys über kristallklare Geiste, feine Liköre, Rum, Gin und Brandy haben wir die Spirituosen-Auswahl für Sie so strukturiert, dass Sie sich schnell zurechtfinden. Entdecken Sie die Vielfalt der meistprämierten Brennerei Italiens und kaufen Sie hochwertige Spirituosen aus Südtirol, die in jedem Tropfen die Liebe zur Natur spüren lassen. Finden Sie Ihre Lieblings-Geschmacksrichtung von fruchtiger Marille, Birne, Heidelbeere, Apfel oder Zitrone bis zu Kräutern und Eierlikör. Jede Roner Originalabfüllung steht für lückenlose Herkunft und ein Traditionshandwerk, das ohne künstliche Aromen auskommt.

Welche Spirituosen bietet Roner an?

Damit Sie sich in der Südtiroler Genusswelt von Roner mühelos zurechtfinden, haben wir das Sortiment des Online-Shops nach den klassischen Spirituosen-Produktfamilien gegliedert:

Alkoholfreie Destillat-Alternativen: Roner Premium-Geschmack für bewussten Genuss, der ganz ohne Alkohol auskommt und auf natürlichen Aromen basiert. Roner Aperitifs und die alkoholfreie Limoncello-Alternative sind nur zwei gelungene Beispiele.

Brand: Weinfruchtige Destillate mit einer ausgeprägten harmonischen Tiefe aus dem Holzfass. Testen Sie den Roner XO Brand, der in ehemaligen Gewürztraminer-, Grappa- und Amarone-Fässern reift.

Brände: Die reine, unverfälschte Essenz vollreifer Früchte, meist aus der heimischen Region Südtirol. Das Roner Sortiment umfasst eine Reihe an vielfach prämierten Edelbränden und Fruchtdestillaten, wie den Williams und das Roner Kirschwasser. Als besondere Spezialitäten des Hauses gelten die italienischen Edelbrände der Roner Raritas Serie. Diese limitierten Abfüllungen werden aus besonderen sowie seltenen Obstsorten hergestellt.

Geiste: Südtiroler Kostbarkeiten aus zuckerarmen, aber extrem aromatischen Beeren und Nüssen. Sowohl der Haselnussgeist als auch der Roner Waldhimbeergeist wurden bereits mit Gold von der DLG ausgezeichnet. Für Geiste werden besonders aromatische, aber oft zuckerarme Rohstoffe wie Beeren, Nüsse oder Kräuter in Alkohol mazeriert und anschließend destilliert. So entstehen klare, intensive Destillate mit besonders sortentypischem Duft.

Gin: Ob der Distilled Dry Gin Z44 aus handgepflückten Zirbenzapfen oder der außergewöhnliche London Dry Gin KIKU Apple – alle Gin-Sorten von Roner führen das Traditionshandwerk der Familienbrennerei und deren Premium-Anspruch fort. Verfeinert mit alpinen Schätzen, sind sie eine Bereicherung für die moderne Bar-Kultur. Mehr dazu in unserem Beitrag Gin Botanicals.

Gläser: Verziert mit dem Roner-Branding sind die Gläser die ideale Wahl, um die Spirituosen des Hauses perfekt zu verkosten: Bombardino Glas, Nosing Glas und Riserva Glas.

Grappa: Ob klare, sortenreine Klassiker oder im Barrique veredelte Riserva – in den Roner Tresterbränden schlägt das Herz der Südtiroler Brennkunst. Zu den Bestsellern unseres Online-Shops zählen die Gewürztraminer Grappa sowie der facettenreiche und elegante La Morbida aus der Noble Grappa Serie des Hauses. Wie man Grappa richtig genießt, verrät unser Ratgeber Grappa trinken wie ein Profi.

Liköre: Feine, fruchtige Liköre und Winterliköre für gesellige Runden sowie tiefgründige Magenbitter und Amari nach überlieferten Rezepturen. Der K32 Amaro präsentiert ein raffiniertes Zusammenspiel erlesener Alpenkräuter. Hüttenzauber der besonderen Art garantiert der Roner Bombardino. Die Fruchtliköre, ob Zenzi (Ingwer-Pfirsich) oder Holler Sambo Holunderblüte, sind süße Verführungen mit authentischem, natürlichem Geschmack. Alle Fruchtliköre im Detail finden Sie in unserem Beitrag Unsere besten Fruchtliköre.

Rum: Handwerklich perfektionierte Destillate mit einer ganz eigenen, edlen Note. Der R74 Rum Aged, Italian Rum von Roner reift im Ex-Caldiff-Apfelbrandfass und präsentiert sich mit einer fruchtigen Seele. Für Kenner empfehlen wir auch den R74 Rum White zu kaufen, der die Noten der Zuckerrohrmelasse aus Mittelamerika in den Fokus stellt.

Spirituosen: Roner offeriert eine Auswahl feiner, traditioneller Südtiroler Spirituosen-Spezialitäten, die nach historischen Rezepturen hergestellt werden. Der Alpler Kräuterbitter punktet als Digestif ebenso wie der Roner Enzian.

Wermut: Elegante, kräuterbetonte Aperitif-Klassiker aus Südtirol für den stilvollen Einstieg in den Abend. GW (Bianco) und KS (Rosso) nennen sich die Vermouth von Roner, die südländisches Flair mit alpinen Traditionen vereinen.

Whisky: Charaktervolle Raritäten aus Südtirol, die durch besondere Fasslagerungen eine faszinierende Tiefe mitbringen. Der TER Lignum von Roner vereint die Kunst des Bierbrauens mit der Destillationstradition der Roner Familienbrennerei. In Fässern aus den heimischen Hölzern Kirsche, Eiche und Lärche entwickelt der Südtiroler Whisky seinen unvergleichlichen Charakter.

Grappa, Liköre, Brände und mehr – die Produktvielfalt erklärt

Die beeindruckende Spirituosen-Vielfalt des Roner Sortiments ist kein Zufall, sondern das direkte Spiegelbild der Heimat Südtirol. Südlich geprägte Landschaften aus Weinhügeln, Zypressen, Zitronen und Olivenbäumen stehen hier im direkten Kontrast zum kühlen, majestätischen Bergmassiv des Roen, der über Tramin thront. Diese landschaftliche Einzigartigkeit und der Reichtum an vollreifem Obst, frischem Trester sowie die traditionellen Bräuche Südtirols inspirieren die Brennerei seit Generationen immer wieder zu neuen Kreationen. Gleichzeitig greift die Familie die Trends der Zeit auf, um traditionelles Wissen modern zu interpretieren. Dabei gilt das Credo: Alles aus eigener Hand. Ein besonderes Juwel ist das familieneigene Weingut Ritterhof, gelegen an der Südtiroler Weinstraße. Von hier stammt der frische Trester für die aromatischen Roner Grappa.

Was macht die Brennerei Roner besonders?

Das wahre Alleinstellungsmerkmal von Roner liegt in der kompromisslosen Qualität der Rohstoffe und in der familiären Beständigkeit. Seit 80 Jahren arbeitet die Familie an der Südtiroler Weinstraße Hand in Hand mit den Obstbauern aus der Region. Die besten Zutaten aus dem alpinen Raum werden vollreif geerntet und ohne lange Transportwege sofort in der Brennerei verarbeitet. Nur so bleibt das saftige, unverfälschte Aroma der Frucht vollständig erhalten.

Bei Roner erfolgt die Destillation traditionell in kupfernen Brennblasen im diskontinuierlichen Verfahren. Diese langsame, schonende Methode erfordert extrem viel Fingerspitzengefühl und sensorische Erfahrung, die von Generation zu Generation weitergegeben wird. Es ist das Zusammenspiel aus Natur und Handwerk, das Roner zur meistprämierten Brennerei Italiens gemacht hat. Mehr über die Philosophie erfahren Sie unter Roner – Meister des Geschmacks.

Die Reinheit der Frucht bewahrt Roner in den Bränden durch die reine Vergärung des fruchteigenen Zuckers und verzichtet konsequent auf die Zugabe von zusätzlichem Zucker oder künstlichen Aromen. So gelingt ein natürliches Spiel der Aromen, das sich ganz auf die sortentypischen Eigenschaften der Ausgangsfrucht konzentriert.

Für wen sind Roner Produkte geeignet?

Wir empfehlen Genießern, die den Wert echter, handwerklicher Arbeit zu schätzen wissen, Roner Spirituosen zu kaufen. Die Südtiroler Brände und Liköre von Roner eignen sich sehr gut für:

• Einen harmonischen, milden Digestif, der ein gutes Essen im Kreise der Familie perfekt abrundet
• Premium-Cocktails und -Aperitifs, die eine klare, alpine Handschrift tragen
• Genussmomente mit Tiefgang
• Connaisseurs, die Wert auf ein inhabergeführtes Traditionsunternehmen legen, das Gesicht zeigt und für die Qualität der Produkte mit seinem Namen einsteht

Spirituose-Raritäten und edle Produkte als Geschenk

„Flüssiges Gold" aus Südtirol ist eine wunderbare Geste der Wertschätzung. In unserem Online-Shop finden Sie besondere Präsente für Menschen, die Ihnen am Herzen liegen. Hier drei Roner Geschenkvorschläge von der Redaktion:

• Die Roner Raritas-Linie: Sie verschenken eine wahre Spirituosen-Rarität aus Südtirol, die aus seltenen, zum Teil wildwachsenden Früchten wie Schlehen, Vogelbeeren oder Holunder gebrannt wird. Diese streng limitierten, meist sortenreinen Brände sind ein exklusives Geschenk für Spirituosen-Kenner, die das Außergewöhnliche suchen, sowie für Geschäftsfreunde.
• Roner Geschenk-Sets: Die stilvoll zusammengestellten Sets, die feine Brände, Grappa oder Liköre mit passenden Roner-Gläsern kombinieren, sind immer eine gute Wahl. Sie erfreuen Freunde der Marke Roner ebenso wie anspruchsvolle Geburtstagskinder oder Genießer zur Weihnachtszeit.
• Roner-Miniaturen: Für ein kleines Mitbringsel beziehungsweise als Gastgeschenk, vielleicht auch zum gemeinsamen Probieren, bieten sich die Roner-Miniaturen an.

Wie findet man die passende Spirituose?

Manchmal ist es nicht die Kategorie, die uns leitet, sondern eine ganz bestimmte kulinarische Vorliebe. Orientieren Sie sich ganz einfach an den Geschmacksrichtungen, in die wir das Roner Sortiment unterteilt haben:

Geschmacksrichtung	Charakter	Produktempfehlung von Roner
Birne	Intensiv und betörend im Duft, saftig-rund, langanhaltende Fruchtsüße	Roner Williams Christ – der unangefochtene Klassiker
Apfel	Frisch, knackig, elegant dezent mit spritziger Säurestruktur	Roner Caldiff Privat – Gravensteiner Apfel, im Eichenfass gereift
Himbeere	Filigran, beerig, hocharomatisch, sommerlich-frisch	Roner Waldhimbeergeist Sinfonie
Heidelbeere	Tiefgründig, waldig-süß, dichte samtige Fruchtsüße	Roner Heidelbeerlikör (Myrtillo)
Marille	Samtig, weich, warme Fruchtsüße mit feiner Marzipannote	Roner Marillenbrand – in perfekter Balance
Eierlikör	Cremig, warm, vollmundig, samtig-schwere Konsistenz	Roner Bombardino – winterliche Spezialität mit Grappa-Akzent
Zitrone	Spritzig, mediterran, frisch mit feiner Herbe und ausbalancierter Süße	Roner Limoncello – natürliche Zitronenfrische
Kräuter	Herb, würzig, tiefgründig, harmonische Balance aus bitter und süß	Roner Alpler Kräuterbitter – nach geheimem Familienrezept

Warum Roner für Qualität aus Südtirol steht

Hinter dem Namen Roner steht das ehrliche Versprechen einer Familie, die seit dem Jahr 1946 Bestand hat. Bereits bei der strengen Auslese auf dem Feld wird die Basis für die Premium-Qualität gelegt: Nur makellose Früchte und frischester Trester werden für den Brennvorgang zugelassen. Die Destillate, wie auch Spirituosen und Liköre sowie die alkoholfreien Alternativen bestechen durch Sanftheit. Sie kratzen nicht, sondern schmeicheln dem Gaumen und entfalten ihr natürliches Aroma langsam und elegant im Glas.

Häufige Fragen zum Sortiment

Welcher Roner Grappa ist der beste?

In unserem Online-Shop zählt der Grappa La Gold zu den absoluten Bestsellern. Auch der Gewürztraminer Riserva (World's Best Grappa 2025) wird sehr gerne gekauft.

Wie unterscheiden sich Grappa und Edelbrand bei Roner?

Grappa wird aus Traubentrester (Pressrückständen aus der Weinherstellung) hergestellt. Ein klassischer Williams oder Marille hingegen wird aus der reinen, vergorenen Frucht destilliert. Im Unterschied zu einem Geist stammt der Alkohol dabei aus der vergorenen Frucht selbst. Zucker oder Aromen werden dem Destillat bei Edelbränden nicht zugesetzt.

Was macht den Z44 Gin so besonders?

Für diesen italienischen Gin werden die alpinen Zirbenkieferzapfen verarbeitet, die in den Bergen Südtirols per Hand gepflückt werden. Zusammen mit Wacholder zeichnet sich der Distilled Dry Gin Z44 durch waldige Aromen aus, die mit Blumen und Kräutern spielen.

Was ist die perfekte Trinktemperatur?

In den jeweiligen Produktbeschreibungen geben wir Ihnen online für jede Spezialität eine Empfehlung zur optimalen Trinktemperatur. Grundlegende Tipps zu Temperatur und Glas finden Sie außerdem in unserem Ratgeber Grappa trinken wie ein Profi.

Kann man die Brennerei Roner in Südtirol besichtigen?

Ja. Roner bietet in Tramin an der Weinstraße Führungen und Degustationen an, um den Zauber der Destillate direkt vor Ort zu entdecken. Ausführliche Informationen finden Sie auf der Website der Brennerei unter roner.com.

Als Ihr spezialisierter Online-Shop für die italienischen Destillate von Roner liefern wir Ihnen diese originalen, unverfälschten Geschmackserlebnisse aus dem Herzen Südtirols bequem und schnell nach Hause. Profitieren Sie von einer einfachen Abwicklung sowie einem schnellen Versand von Deutschland aus. Stöbern Sie gleich in der vielfältigen Welt der Roner Destillate, Liköre und Spirituosen-Spezialitäten.