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Roner Cocktails – Rezepte mit Gin, Rum & Grappa

Vier bunte Roner Cocktails mit Gin, Rum und Grappa auf einer Bar mit Südtiroler Bergpanorama
Vier bunte Roner Cocktails mit Gin, Rum und Grappa auf einer Bar mit Südtiroler Bergpanorama

Roner Mixology – so mixt Südtirol: Cocktail-Rezepte mit Gin, Rum & Grappa

Entdecken Sie die große Vielfalt der Roner Cocktailwelt. Vom Zenzi Spritz über Südtiroler Gin-Kreationen bis zu charaktervollen Grappa- und Rum-Cocktails. Doch auch Roner geht mit der Zeit und bietet eine große Anzahl an alkoholfreien Genussmomenten an. Unsere Rezepte zeigen, wie sich Südtiroler Brennkunst verbinden lässt. Ob für besondere Drinks, Sommerabende oder festliche Anlässe. Die ausgewählten Zutaten und die kreative Mixology werden auch Sie begeistern. Im Shop finden Sie außerdem zahlreiche Ratgeber – etwa wie man Grappa richtig trinkt, die Roner Genussberatung, die besten Fruchtliköre für Cocktails, einen Überblick über die Gin Botanicals des Z44 sowie die Vorstellung der Grappasorten, die sich besonders gut zum Mixen eignen.

Roner Cocktails im Überblick – welcher Drink zu welcher Spirituose?

Die folgende Übersicht zeigt auf einen Blick, welche Roner Spirituose die Basis für welchen Cocktail bildet – ideal, um schnell den passenden Drink für Ihren Anlass zu finden.

Basis-Spirituose Cocktails Charakter
Z44 Gin Vesper 44, Collins 44, Stinger 44, Berry Delice, Zour 44, Holy Mary Gin Tonic Alpin-würzig, kräuterbetont, vielseitig
KIKU Apple Gin Kiku Gin & Tonic, Kiku Apple Mule Fruchtig-frisch, mild, sommerlich
Williams Reserve Williams Kraker, Williams Sour Fruchtig-birnig, elegant
R74 Rum Caipirissima, Mojito Karibisch-frisch, spritzig
Grappa & Brände Traminer Sour, Himbeere Fizz, French 68 Aromatisch, sortentypisch, edel
Liköre Zenzi Spritz, Zirbel Fizz Süß-würzig, leicht, gesellig
Alkoholfrei Virginia Wildberry Fruchtig, erfrischend, ohne Alkohol

Gin-Cocktails mit Roner Z44 & KIKU

Der Z44 Distilled Dry Gin mit seinen alpinen Botanicals und der fruchtige KIKU Apple Gin bilden die Basis für die abwechslungsreichsten Drinks unserer Sammlung.

Vesper 44

Zutaten:
  • 5 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • 2 cl Lillet Blanc
  • 1 cl Pampelmusensaft
  • Twist der Pampelmusenschale
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein Mischglas geben und gut verrühren. Danach doppelt abseihen und in ein kaltes Martini-Glas geben. Mit Pampelmusenschale dekorieren.

Collins 44

Zutaten:
  • 4,5 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • 1,5 cl Holler Sambo
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 Schuss Mineralwasser
  • Zitronenschale, rote Pfefferkörner
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis gut vermischen. In ein Highball-Glas mit Eiswürfeln geben und mit Mineralwasser aufgießen. Mit Zitronenschale und roten Pfefferkörnern dekorieren.

Stinger 44

Zutaten:
  • 5 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • 1,5 cl Crème de Menthe
  • 1 Barspoon Galliano
  • 1 Prise frisch geriebener Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eis in ein Mischglas geben und gut vermischen. In ein kaltes Martini-Glas geben und mit frisch geriebenem Pfeffer dekorieren.

Berry Delice

Zutaten:
  • 5 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • 3 cl Zitronensaft
  • 2 cl Flüssigzucker
  • 2 Himbeeren, 1 Heidelbeere, 1 Brombeere
Zubereitung:
Die Beeren zerstampfen, die weiteren Zutaten dazugeben und alles im Shaker shaken. Danach doppelt abseihen und in ein großes, kaltes Martini-Glas geben. Mit Fruchtspieß und Zitronenschale dekorieren.

Zour 44

Zutaten:
  • 4 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • 1 cl Maraschino
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Chartreuse
Zubereitung:
Alle Zutaten in einem Mischglas mit viel Eis gut verrühren. In ein kaltes Martini-Glas geben und mit einem Pampelmusen-Twist dekorieren.

Holy Mary Gin Tonic

Zutaten:
  • 5 cl Z44 Distilled Dry Gin
  • Tyrol Tonic nach Wahl
  • Minze, Limette
Zubereitung:
Longdrinkglas mit Eis vorkühlen, Wasser abgießen, Gin zugeben und langsam mit Tonic auffüllen. Mit frischer Minze und Limette garnieren.

Kiku Gin & Tonic

Zutaten:
  • 4,5 cl KIKU Apple Gin
  • 13,5 cl Tyrol Tonic Wasser
  • Kiku Apfelschale
Zubereitung:
Longdrinkglas mit Eiswürfeln vorkühlen, überschüssiges Wasser abgießen, Gin zugeben und langsam mit Tonic auffüllen. Mit frischer Apfelschale garnieren.

Kiku Apple Mule

Zutaten:
  • 4,5 cl KIKU Apple Gin
  • 1,5 cl Limettensaft
  • 1 TL Alpler
  • 3 cl Limestone Ginger Beer
  • Kiku Apfelscheibe
Zubereitung:
Eine halbe Limette direkt in einen Kupferbecher pressen. Alpler und KIKU Apple Gin dazugeben, mit Ginger Beer auffüllen, kurz umrühren und mit getrockneter Apfelscheibe servieren.

Grappa- & Brand-Cocktails

Auch die edlen Destillate von Roner lassen sich hervorragend mixen. Der Grappa Gewürztraminer, der Williams Reserve und der intensive Waldhimbeergeist zeigen im Cocktail eine ganz neue Facette.

Williams Kraker

Zutaten:
  • 5 cl Williams Reserve
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Flüssigzucker
Zubereitung:
Alle Zutaten in ein Mischglas geben und gut vermischen. Anschließend mit Minzblättern und Johannisbeeren dekorieren und servieren.

Williams Sour

Zutaten:
  • 5 cl Williams Reserve
  • 4 cl Zitronensaft
  • 3,5 cl Zuckersirup
  • Thymian
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Cocktail-Shaker geben, Eis hinzufügen und 10–15 Sekunden kräftig schütteln. Durch ein Sieb in ein Glas abseihen und mit Thymian dekorieren.

Traminer Sour

Zutaten:
  • 4 cl Grappa Gewürztraminer
  • 3 cl Zitronensaft
  • 3 cl Zuckersirup
  • Blauburgunder Ritterhof, getrocknete Orange, Minze
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Blauburgunder in einen Shaker geben. Eiswürfel hinzufügen und 10–15 Sekunden kräftig schütteln. In ein Glas abseihen und vorsichtig mit Blauburgunder auffüllen. Mit getrockneter Orange und Minze dekorieren.

Himbeere Fizz

Zutaten:
  • 4 cl Waldhimbeergeist
  • 3 cl Zitronensaft
  • 3 cl Zuckersirup
  • Soda, getrocknete Himbeeren, Minze
Zubereitung:
Alle Zutaten außer Soda in einen Shaker geben. Eis hinzufügen und 10–15 Sekunden kräftig schütteln. Ins Glas abseihen, mit Soda auffüllen und mit getrockneten Himbeeren sowie Minze dekorieren.

French 68

Zutaten:
  • 3 cl Caldiff – gealterter Apfelbrand
  • 1,5 cl Zitronensaft
  • 0,5 cl Zuckersirup
  • Champagner, Zitronenzeste, Cocktailkirsche
Zubereitung:
Die Zutaten mit Eis in einen Shaker geben und kurz schütteln. In ein Champagnerglas geben und mit Champagner auffüllen. Mit Zitronenzeste und Cocktailkirsche dekorieren.

Rum-Cocktails mit Roner R74

Der R74 Rum White und der im Apfelbrandfass gereifte R74 Rum Aged bringen karibisches Flair mit Südtiroler Handschrift ins Glas.

Caipirissima

Zutaten:
  • 8 cl R74 Rum White
  • 1 Limette
  • Rohrzucker, Eis
Zubereitung:
Limette klein schneiden und in ein Glas geben. Mit einem Mörser zerdrücken, das Glas mit Eis füllen und Rum dazugeben. Zum Schluss Rohrzucker hinzufügen und karamellisieren.

Mojito

Zutaten:
  • 4 cl R74 Rum White
  • 4 cl Limettensaft
  • 2 cl Zuckersirup
  • 2 cl R74 Rum Aged
  • Soda, Minze
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mischbehälter geben und mit Eis kurz schütteln. In ein Glas geben, mit Soda auffüllen und mit Minze dekorieren.

Likör-Cocktails: Zenzi & Zirbel

Mit den Roner Fruchtlikören gelingen die unkompliziertesten und geselligsten Aperitifs. Der Zenzi Ingwer-Pfirsich und der Zirbellikör sind ideale Spritz-Basen.

Zenzi Spritz

Zutaten:
  • 5 cl Zenzi Ingwer-Pfirsich
  • 10 cl Sekt
  • 1 Schuss Mineralwasser
Zubereitung:
Zenzi Ingwer-Pfirsich Likör mit Eiswürfeln, eiskaltem Sekt und einer Orangenscheibe in ein großes Weinglas geben. Mit etwas Mineralwasser abschmecken. Als Deko eignen sich Orangenzeste oder Rosmarin.

Zirbel Fizz

Zutaten:
  • 3 cl Zirbellikör
  • 2 cl Zitronensaft
  • 1 cl Zuckersirup
  • Tonic Water, Rosmarinzweig
Zubereitung:
Zirbellikör, Zitronensaft und Zuckersirup in ein Glas geben. Mit Tonic Water auffüllen und mit einem Rosmarinzweig dekorieren.

Alkoholfreier Cocktail: Virginia Wildberry

Genuss ohne Alkohol: Mit den alkoholfreien Alternativen von Roner kommt jeder in den Genuss der Südtiroler Mixology.

Virginia Wildberry alkoholfrei

Zutaten:
  • 5 cl Virginia alkoholfrei
  • Wildberry Limonade nach Wahl
  • Getrocknete Himbeeren & Orangenscheibe
Zubereitung:
Longdrinkglas mit Eiswürfeln vorkühlen, Wasser abtropfen lassen, Virginia zugeben und langsam mit Wildberry Limonade auffüllen. Mit getrockneten Himbeeren und getrockneter Orangenscheibe garnieren.

Lust auf mehr? Stöbern Sie durch das gesamte Roner Sortiment und finden Sie mit der Roner Genussberatung die passende Spirituose für Ihren nächsten Cocktail-Abend.